生物技術（專業代碼：071002）

本專業培養德、智、體、美全面發展，熱愛生物技術產業和社會主義現代化建設事業，具備自然科學和人文社科基礎知識和素質，掌握生物技術專業的基礎理論、基本知識與技能，具有能在教學、科研、生物技術產業及其相關領域就業的能力，能夠從事科學研究、技術開發、人才培養及管理等工作的應用型人才。

核心課程：動物生物學、植物生物學、生物化學、細胞生物學、微生物學、遺傳學、分子生物學與基因工程、生物技術前沿專題等課程。

本專業近三年的年終就業率分別為 97.50%、90.60%、97.70%。